主料:
羊肚菌，
10个，
豆腐，
4块碎猪肉，2两青菜，
6棵
辅料:
姜蒜，各一小块羊肚菌肉碎烧豆腐的做法步骤
1.羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙。
2.豆腐切小块,一块切成四小块。
3.猪肉绞碎放盐,糖,油,酒调味。
4.羊肚菌洗干净用温水泡软,连水备用。
5.烧热锅放油姜蒜起锅。
6.放豆腐下锅略煎一下。
7.接着放羊肚菌很豆腐一起煮,泡菌的水也放。
8.豆腐烧开之后把调好味的猪肉放下去一起煮。
9.用筷子搞散猪肉。
10.大火煮到猪肉熟透，汁水收干就装盘待用。
11.....
12.开水汆熟几棵青菜拌碟。
13.开动吧。
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